Equipamiento Complementario
HORNO RÁPIDO SPEEDELIGHT
Horno rápido Speedelight
Horno rápido que combina 3 tecnologías de cocción: grill, infrarrojos y microondas.
8 programas seleccionables en pantalla LED digital de 4,3″.
Superficie de cocción de 250 x 250 mm permite calentar alimentos de 10 a 75 mm de espesor.
Puerto USB y conexión wi-fi para acceso a recetas y cambio de configuración.
La tapa superior se levanta automáticamente al final de cada ciclo.
Placa superior ajustable manualmente para calentar alimentos de diferente espesor.
COCCIÓN RÁPIDA
MÁQUINAS DE HIELO
Máquinas de Hielo
Capacidad: de 22kg/día hasta 510 Kg/día.
Distintos tipos de hielo: cubos sólidos, escamas, perlas, cubos huecos.
Unidades refrigeradas por aire o agua.
Paneles externos en acero inox. AISI 304.
Cubas internas con ángulos redondeados para fácil limpieza.
LAVAVAJILLAS DE TÚNEL
Lavavajillas de túnel
Capacidad de lavado: 100 a 300 racks/h.
Tres velocidades distintas de arrastre de los canastos.
Equipos modulares: pueden acoplarse unidades adicionales de lavado, enjuague y secado.
Pantalla táctil para funcionamiento y control de proceso.
Consumo de agua de sólo 0,4 litros por ciclo.
Paneles laterales y frontal, puerta y tanque de lavado en acero inoxidable AISI 304.
Puertas de doble pared aislante.
Wash safe control: sanitización garantizada a 84°C.
Solicitenos asesoramiento sobre equipos y servico técnico:
(+598) 95 355 641
Thompson 3168 Bis, Montevideo – Uruguay